Augustini, C./Kögel, J./Pickl, M./Edelmann, P. (1998)

Welchen Einfluss hat das Grundfutter auf die Fleischqualität beim Rind? Grassilage, Heu und Maissilage im Vergleich. In: Mitteilungsblatt der Bundesanstalt für Fleischforschung Kulmbach, 37. Jahrgang, Nr. 141, 1998, S. 282-289