Poppinga, O. und Fink-Kessler, A. (2002b)

Fleisch aus tiergerechter Haltung - eine Möglichkeit der Qualitätsdifferenzierung im Fleischbereich. AG Land- und Regionalentwicklung am Fachbereich Stadtplanung und Landschaftsplanung der Universität Kassel und Büro für Agrar- und Regionalentwicklung, Kassel

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