Rezepte
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Rindsbraten für Kenner
Ein Braten, der so zart und aromatisch ist, dass man auch manches Steak dafür stehen lässt.
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Knuspriger Schweinsbraten
Schon das Kochen ist ein Fest: Schweinsbraten Marke Eigenbau-mit Sauerkraut und Semmelknödeln.
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Kräftige Rindsuppe
Eine waschechte Rindsuppe kostet ein wenig Zeit - ist aber eigentlich eine leichte Übung.
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Putenstreifen im Backteig
Geflügelstreigen im Backteig sind eine echte Alternative zum Sonntagsschnitzel.
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Das Paprikahendl
Im Original ist ein Paprikahendl nichts anderes als eine Art Gulasch aus dem ganzen Huhn.
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Bami Goreng
Bami Goreng heißt wörtlich „Gebratene Nudeln“, aber in Wahrheit geht es hier vor allem um Fleisch und Gemüse.