mit Pasta

1. Zwiebel fein schneiden und in heißem Olivenöl kurz anschwitzen. Klein geschnittene Karotte, Sellerie und Zucchino dazugeben und mitdünsten.
2. Paradeisermark dazugeben und kurz durchrösten.
3. Geschälte gekochte Paradeiser dazugeben und aufkochen. Gehackten Knoblauch und Majoran einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Mit Suppe aufgießen und einige Minuten kochen lassen.
5. Faschiertes beigeben und gut verrühren.
6. Alles bei geringer Hitze kochen lassen, bis das Fleisch weich und das Sugo sämig ist.
7. Nudeln in reichlich Salzwasser kernig weich kochen und auf tiefen Tellern anrichten.
8. Mit Sugo übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.