Milchlämmermast

Produktionsziel:

• Erzeugung von Lämmern höchster Qualität
• sind bei Erreichen des Mastendgewichtes jünger als 6 Monate
• fallen in die Handelsklasse „M“

Die Lämmer erhalten zusätzlich zur Muttermilch oder als Alleinfutter nach dem Absetzen Futter mit hohen Nährstoffkonzentrationen

Wirtschaftsfuttermast

Wird oft bei Lämmern durchgeführt, die 100–120 Tage lang gesäugt werden.
Produktionsziel:

• Erzeugung von Milchlammfleisch oder Mastlammfleisch  
• Verwertung von Wirtschaftsfutter bei möglichst niedrigem Kraftfutteraufwand

Vergleichbar: Weidelämmermast

Stallendmast von Weidelämmern

Mast von Lämmern, die auf der Weide die Schlachtreife nicht erreicht haben oder auf ein höheres Mastendgewicht ausgemästet werden sollen.

Produktionsziel:

• Erzeugung von Mastlammfleisch und Hammelfleisch

Quelle: DFS