Teilsames
Das Produkt und das Wort als solches sind ausschließlich in Österreich gebräuchlich.
Das durcherhitzte Teilsame isst man kalt als Teil des Aufschnitts, gerne auf Schwarzbrot. Warm wird es gern für Gerichte wie Suppen oder Schinkenfleckerln verwendet.
Nährwerte pro 100 g:
Kilojoule | Kilokalorien | Fett | Eiweiß | Kohlenhydrate |
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585 | 140 | 5 | 19 | 0,3 |