Marken- und Qualitätsprogramme in Österreich
Alle angeführten Programme werden durch die Rindfleisch-Kennzeichnungs-systeme bos® und/oder VUQS-R bzw. durch das Schweinefleisch-Kennzeichnungssystem sus® abgesichert.
| Markenprogramme (Herkunft) | Qualitätsprogramme (Herkunft und Qualität) |
|---|---|
| Rind | |
| Anton Riepl´s Meisterstücke | AMA-Gütesiegel |
| Ennstal Rind | Tiroler Edelweiß Kalb |
| Genuss plus mind. xx Tage gereift | Landbeef
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| Hausruck-Kalb | Styria Beef
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| Hausruck-Rind | Qualität Tirol oder Vollmilchkalb oder Tiroler Kalbl oder Kalbl |
| Wienerwald Weiderind | TANN Kalbfleisch us´m Ländle |
| Tiroler Jungrind oder Tiroler Jahrling oder Jahrling | TANN Rindfleisch us´m Ländle |
| Vorarlberger Weiderind | Rindfleisch à la carte |
| Stubaier Rind oder Stubaier Kalb | Premium Rind |
| Salzburger Jungrind aus Mutterkuhhaltung | TANN Steirisches Qualitätsrind |
| Ländle Rind | TANN Alp-Rind(er) us´m Ländle |
| Ländle Alp-Rind | Tiroler Kaiserkalb |
| Ländle Beef | Holzbauer |
| Ländle Kalb | Boeuf Special |
| Kärntner Weidekalbin | OX Qaulität |
| Kärntner Almochs | Schneeberglandbeef |
| Kärntner Vollmilchkalb | Qualität Tirol oder Tiroler Bergrind |
| Kärntner Jungstier | Vorarlberger Freilandbeef
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| Kärntner Jungrind | Eichenhof |
| Qualität Tirol oder Tiroler Milchkalb oder Tiroler Bergrind | Alpenlandochs |
| Tiroler Kalb | Alpenlandkalbin |
| Tiroler Rind | donauland Niederösterreichischer Jungstier (donauland Rind) |
| Österreichisches Almochsenfleisch bzw. Alm-Ochs | Alpenvorlandrind |
| ALMO Gentechnikfrei | |
| Zickentaler Moorochse | |
| Grand Simmental | |
| Schwein | |
| Kärntner Schwein | Tullnerfelder Schwein |
donauland Schwein
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Quelle: DFS
