Artgemäße Haltungsumwelt für Schweine
Bei der Haltung von Schweinen muss darauf geachtet werden, dass sie ihre arttypischen Verhaltensweisen ausüben können. Darunter fällt etwa das Sozialverhalten, das Mutter-Kind-Verhalten und das Verhalten bei der Nahrungsaufnahme. Für die Verhaltensweisen müssen folgende Bereiche vorhanden sein: Verhaltensgerechte Fressplätze...
Haltungssysteme für Mastschweine
Die Mast von Schweinen wird grundsätzlich unterteilt in Vormast und Haupt- oder Endmast. Dabei kommen zwei Mastverfahren zum Einsatz, nämlich das Kontinuierliche Verfahren und das Rein-Raus-Verfahren. Bei Ersterem sind die Tiere meist in einem Einraumstall untergebracht. Es werden Mastgruppen mit unterschiedlichem Gewicht gehalten...
Schweinemast im Freiland
Die Schweinemast im Freiland ist nicht sehr verbreitet, weil sie von einem wirtschaftlichen Standpunkt her, trotz geringer Haltungskosten, nicht besonders ertragreich ist. Die wenigen Freilandschweine werden meist als Spezialitäten von Markenfleischprogrammen vermarktet. Ein bekanntes Beispiel dafür ist etwa das „Waldviertler Freilandschwein“...
